Кремлевская диета

Характерной особенностью кремлевской диеты можно назвать измененное соотношение углеводов, белков и жиров по сравнению с классической системой здорового питания. Ее можно отнести к низкоуглеводной диете, в которой углеводы в своем большинстве заменены жирами и белками. Достоинством кремлевской диеты является и то, что она не заставляет считать калори, что придает ей дополнительную привлекательность.

Кремлевская диета хоть и относится к низкоуглеводным диетам, но тем не менее не запрещает употребление углеводов, а лишь ограничивает их. Основной принцип диеты - максимальное разнообразие в питание в пределах 40 углеводных единиц (у. е.) в сутки.

Как считать у.е

Число у. е. - это содержание углеводов в 100 г продукта. Чтобы верно определить их количество, достаточно ознакомиться с информацией на упаковке выбранного продукта. Эффективное похудение происходит при ограничении суточного рациона до 40 у. е., сохранение текущего веса - при 60 у. е., потребление более 60 у. е в сутки обеспечивает увеличение веса.

Кремлевская диета противопоказана

детям и подросткам;
кормящим мамам и беременным;
диабетикам;
людям после операции;
людям с хроническим заболевания сердца, желудка, сосудов, печени и почек;

Рекомендации

Не стремитесь составлять меню для похудения с количеством у.е. менее 40 - этим вы можете нарушить работу организма;
Не стоит каждый день становиться на весы - берегите нервы;
Не меняйте свой жизненный ритм;
Постарайтесь питаться чаще, но меньшим количеством - это приведет к более эффективному похудению.

Рекомендации и правила диеты

В качестве гарнира и вместо хлеба используйте фасоль.
Чаще включайте в свой рацион квашеную капусту. Это прекрасное диетическое блюдо, малокалорийное, очень хорошо усваивается и богатое витаминами.
Замените классические гарниры брокколи, цветной капустой, томатами, корневым сельдереем и т. п.
Используйте вместо сахара в десертах различные пряности со сладким вкусом.
Если вы любите сладкий кофе, то пейте кофе без сахара вприкуску с яблоком или запивая глоток кофе глотком воды. Это уменьшит горечь, но вкус и аромат кофе сохранится.
Не можете жить без десертов? Попытайтесь готовить для себя фруктовое желе с большим количеством желатина, а не сахара.
При белковой диете расход кальция сильно увеличивается, кости могут стать более хрупкими. Если ваш возраст более 35 лет, не забывайте поддерживать необходимый уровень кальция в организме для профилактики заболеваний суставов.
Обязательно завтракайте. Люди, которые едят завтрак, реже переедают в конце дня. Примером простого завтрака может служить зеленый салат, яичница и травяной чай.
Старайтесь употреблять за завтраком минимальное количество у. е. В течение дня могут возникнуть непредвиденные ситуации, которые приведут к употреблению "лишних" нескольких десятков у. е.
Начинайте еду с сыра, лучше нежирного.
Если во время застолья вам трудно избежать употребления деликатесов, то постарайтесь хотя бы удержаться в рамках 60 у. е., чтобы не прибавлять в весе.
Незнакомые блюда следует употреблять по минимуму: даже обычный кусок мяса может быть заправлен соусом, в состав которого входит сахар или мука.
Когда появляется желание съесть пирожное или кусок шоколада, скажите себе: "Хорошо, съем, но позже - через 30 мин". За это время ваше желание, вероятно, притупится.
Во время диеты обязательно принимайте витаминные комплексы и употребляйте овощи, т.к. при похудении может возникнуть нехватка витаминов.
При кремлевской диете возможна повышенная нагрузка на почки. Чем больше белков вы принимаете в пищу, тем интенсивней работают почки и тем быстрее организм избавляется от жидкости. Пейте как можно больше, желательно минеральную воду.
Если, сидя перед телевизором, вы любите кушать орешки или печенье и не можете от этого отвыкнуть, замените их зеленым салатом.